スミスの季節のジャムと焼き菓子

毎月第1日曜日の開催

「見た目もかわいい♪レモンケーキ」

​11月6日(日)13:00~

どこか懐かしさも感じるこのケーキ、最近またパン屋さんやコーヒーショップなどでよく見かけるようになりました。

 

手近な材料と、ベーシックな焼き菓子の作り方をおぼえるだけで初心者さんでもつくれちゃうケーキです!

レモンの爽やかな風味が効いた生地、仕上げのコーティングにもレモンを使って、レモンの形の型をつかって焼く、レモンづくしなこのケーキ。勿論、レモンの形の型がなくても大丈夫なように、別の方法もお教えします。

 

お菓子作りって、難しい…。めんどくさい…。失敗しそう…。

そう言った不安を無くし、気軽に楽しく学んでつくれるお菓子教室です!

 

 

【内容】

レシピと細かい作り方を学びながら、実際に皆さんにレモンケーキを焼いていただきます。

最後は、コーヒーや紅茶とレモンケーキで皆んなでティータイム♪

※今回のお菓子にはリキュール等のアルコールは入っていませんので、お酒が苦手な方やお子様でも安心して食べられます。

 

【日時】
2016年11月6日(日)13:00~15:30頃
※完全予約制(教室参加のお連れ様に限りティータイムのみご予約も承ります。ご予約の際にお連れ様の人数とお名前をお知らせください。)


【料金】
ティータイム付 料理教室  ¥3,900-(税込)

〈 レモンケーキのお土産付き♪ 〉

お連れ様 ティータイム利用 ¥800- (税込)


【持ち物】
エプロン、手拭き用タオル、メモ用ペン

※お持ち帰り用のタッパーが用意出来ればお願いします。
※レシピは印刷したものをお渡しします。



【キャンセルポリシー】
※当日100%(レシピお渡し)
4日前から50%(材料調達のため)

講師:スミス(イシダクミコ)

​大好物:バームクーヘンとアールグレイ

武蔵野美術大学卒業後、10年以上飲食店の企画や商品開発に携わりながら、季節のジャムと焼き菓子づくりが「日々のあたりまえ」となる。シンプルでおいしいレシピは自らが長年作り続けている『日常レシピ』

シンプルでおいしいだけでなく、テーブルコーディネートやラッピングなど見た目のかわいさも学べる教室を開催している。

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